こんにちは(*・ω・)ノ そのだです!
今朝は少し肌寒かったですね~、、、
すっかり秋モード!
先日ちょっとスタッフの間で話題になったこと…
夏にたくさんお世話になったそうめんの余りってどうしてますか??
たくさん買いすぎちゃってあまっていませんか?
うちは家族みんな大好きなので、箱で買っちゃったりします(^-^;
涼しくなってきた近頃……そろそろ飽きちゃってあまりがちに。
そんな時にあまったそうめんでスイーツをつくってみませんか?
簡単ですっごくおいしいのでおすすめですよ~!
●そうめんミルクプリン(4個分)
材料:茹でたそうめん1束
牛乳150ml
練乳大匙3~4
ゼラチン5g
お好みのトッピング(カラメルやジャムなど)
作り方:1.そうめんをフードプロセッサにかける。(食感を楽しみたい方は粗めに)
2.お湯(80℃以上)でゼラチンを溶かし、練乳を混ぜる。
3.ボウルに素麺と牛乳、②を混ぜて氷水で冷やす。混ぜてトロミがついたら容器に分けて冷蔵庫で冷やす。
4.トッピングをのせてできあがり!
そうめんとは思えないおいしさです★
ぜひお試しくださいませ~(*^o^*)
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